En el dinámico escenario gastronómico de la capital antioqueña, surge una oportunidad excepcional para aquellos profesionales del servicio que buscan equilibrio entre su vida personal, académica y laboral. BACU, una organización que se distingue por su frescura y compromiso con la calidad, se encuentra en la fase de expansión de su equipo de atención al cliente. En alianza con el Servicio de Empleo Comfama, abrimos esta convocatoria para incorporar a un Asesor de Servicio – Mesero bajo la modalidad de medio tiempo, ideal para personas con una marcada vocación de servicio y deseos de estabilidad en una empresa con proyección.
Perfil académico y experiencia requerida
La excelencia en el servicio no es producto del azar, sino de la combinación entre formación y trayectoria. Para esta vacante, buscamos personas que cuenten con el título de bachiller o que hayan adelantado estudios como técnicos en mesa y bar. Valoramos la educación continua, por lo cual la oferta está abierta tanto para estudiantes en curso que necesiten flexibilidad horaria, como para personas ya graduadas que deseen aportar sus conocimientos técnicos a nuestra operación diaria.
El requisito fundamental para formar parte de este equipo es contar con una experiencia mínima de un año desempeñando labores de servicio en el sector de alimentos y bebidas. Buscamos perfiles que ya conozcan el ritmo de un punto de venta, que entiendan la importancia de la agilidad y que posean esa chispa natural para interactuar con los comensales, garantizando que cada visita a BACU sea una experiencia digna de repetir.
Responsabilidades estratégicas y operativas
El rol del asesor de servicio en nuestra compañía trasciende la entrega de un plato a la mesa. El colaborador será responsable de gestionar la venta de manera proactiva, alineándose siempre con las metas comerciales del punto de venta y siguiendo estrictamente nuestro protocolo de servicio. La asesoría al cliente es clave: conocer el menú, recomendar opciones y detectar las necesidades del comensal son tareas diarias que marcan la diferencia en la calidad percibida.
Dentro de las funciones específicas, se encuentra la ejecución correcta de los procesos de caja y la gestión de domicilios. En BACU, operamos bajo estándares de alta eficiencia, por lo que el manejo adecuado del producto y la precisión en las transacciones financieras son pilares de la operación. Asimismo, el equipo debe asegurar que la zona de barra y las áreas de Operación de Punto de Atención (OPA) funcionen en perfecta armonía, manteniendo siempre un servicio oportuno y de calidad superior.
Cultura de servicio y conocimientos específicos
Más allá de las habilidades técnicas, lo que realmente define a un integrante de BACU es su vocación de servicio. Buscamos a alguien que disfrute genuinamente de atender a los demás, que posea una comunicación asertiva y una actitud positiva frente a los retos de la operación. La capacidad de trabajar en equipo es vital, ya que el éxito de nuestro restaurante depende de la sincronía entre la cocina, la barra y el personal de mesa. El conocimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos, así como la etiqueta básica de servicio, son herramientas que el candidato debe manejar con naturalidad.
Condiciones de la oferta y beneficios
Entendemos que el tiempo es un recurso valioso. Por ello, hemos diseñado una jornada de medio tiempo que se desarrolla de 12:00 m. a 4:00 p.m., permitiendo que las mañanas o las noches queden libres para otras actividades. El horario es rotativo de lunes a domingo, con un día de descanso fijo a la semana, lo que garantiza una cobertura integral de la operación.
La remuneración ofrecida es de $875.452, suma que se complementa con las propinas generadas por el buen servicio y todas las prestaciones de ley correspondientes. Uno de los mayores atractivos de esta vacante es el tipo de vinculación: un contrato a término indefinido. Esto refleja nuestra intención de construir relaciones laborales duraderas, brindando seguridad y estabilidad a nuestro talento humano desde el primer día.
Proceso de selección digital y presencial
Para facilitar el acceso a esta oportunidad, el proceso de selección se gestiona a través de la plataforma Aira. Los interesados deben postularse formalmente y mantenerse atentos a su correo electrónico, donde recibirán las instrucciones para completar pruebas o preguntas de filtro inicial. Este sistema nos permite conocer mejor el perfil de los candidatos antes de pasar a la etapa de entrevista presencial, optimizando el tiempo de todos los involucrados.
BACU y el Servicio de Empleo Comfama invitan a los talentos de Medellín a conectarse con esta vacante que combina la pasión por la gastronomía con un esquema de trabajo equilibrado y formal.